Je viens de servir ce canapés à mes clients de la pourvoirie…ils se sont envolés si vite que je n’ai pu prendre de photo! Faites-en l’essai et ‘please’ prenez une photo et me la faire parvenir. Je publierai la plus gourmande…
Ingrédients
- 6 tranches de pain Italiano coupé en quatre
- 2 tasses de cheddar fort grossièrement râpé
- 2 c. soupe de fromage Pecorino
- 1 -1/2 tasse d’oignon Vidalia râpée (gros grain)
- 1 tasse de mayonnaise
- 1/2 tasse bacon cuit ‘sec’ et émietté
- 1/2 livre de pétoncles coupés en gros morceaux
Méthode
Placer les carrés de pain sur une tôle biscuits.
Mélanger les fromages, oignons râpés, bacon et pétoncles.
Déposer 2 c. thé de mélange sur les carrés de pain et passer au four préchauffé à 375°F. jusqu’à ce que doré et légèrement moelleux. 15 à 20 minutes selon votre four…goûter mais attention c’est chaud!!!!
Vous pouvez faire cette recette sans les pétoncles et elle sera tout autant délicieuse!
